«La qualità vince sempre». Sandro Bagnasco, storico fornitore dei migliori ristoranti di Dublino: «Qui la carbonara la fanno con la panna. Ma oggi gli irlandesi viaggiano, assaggiano e imparano».
• 2 minuti
«Il radicchio di Treviso conquista Dublino» – parla Nicola Franchetto tra i maggiori produttori mondiali di radicchio: «Portiamo nel mondo un’eccellenza veneta che parla di identità e di passione»
• 2 minuti
Omar Lapecia, Omar Lapecia Slow Food Alta Marca Trevigiana: «Il radicchio di Treviso mette radici a Dublino. Da noi in dialetto lo chiamiamo radicio.»
• 2 minuti
Nicola Faganello, Ambasciatore d’Italia in Irlanda : «L’Italia affascina perché unisce sapori, cultura e autenticità»
• 2 minuti
«Cibo, cultura e innovazione: così l’Italia dialoga con l’Irlanda». Parla Michela Linda Magrì, Direttrice dell’Istituto Italiano di Cultura di Dublino
• 2 minuti
Flavio Zappacosta, Direttore ENIT Regno Unito e Irlanda: « Gli irlandesi sono un flusso turistico molto rilevante»
• 2 minuti
«Quando il radicchio conquista l’Irlanda»: parla Furio Pietribiasi, Presidente della Camera di Commercio Italiana a Dublino
• 2 minuti
Da Roma a Dublino passando per i Caraibi: la straordinaria avventura dello Chef Gianfranco Locci, 50 anni di cucina nel mondo: «Ho ancora voglia di imparare»
• 4 minuti
Da Napoli a Dublino: Giancarlo Migliaccio lascia il posto fisso in banca e ritrova la libertà nella musica di strada. «La Musica e' la mia vita». Il busker italiano che si esibisce tra Grafton Street e il lungomare di Bray
• 3 minuti
Alessandra Di Claudio, in Irlanda dal 1993. Coordinatrice di programmi di alfabetizzazione. Una vita dedicata alle lingue. «Senza padronanza linguistica ci si sente esclusi. Il mio obiettivo è favorire l’integrazione attraverso l’educazione». Premiata con l’European Language Label per il suo impegno educativo.
• 4 minuti
